自古“食正在广州，厨出凤城”，顺德是粤菜紧急的起源地，中国厨师之乡、中国美食名城，2014年更获评“宇宙美食之都”。为进一步加强顺德美食内活跃力，正在做好“顺德滋味”的同时，晋升用餐境况，激动美食立异，正在顺德区文明广电旅游体育局指示下，顺德饮食协会初次推出宇宙美食之都·顺德——立异餐饮演示店评比，从企业文明、菜品格料、餐饮境况组织、供职质料、规划收拾等多维度举行评分，为顺德餐饮立异之途再树标杆。

　　陈村顺峰饮食有限公司、顺德渔村餐饮集团有限公司、捞德顺餐饮收拾有限公司、宝物银钻餐饮有限公司、翱翔蚝餐饮收拾有限公司、德宴餐饮供职有限公司、龙江镇龙山河庄、远雯鸿饮食店、笑从镇毅发渔村、喜顺喜饮食供职有限公司10家企业榜上着名。正在评比结果揭晓后，无论是老字号照样新品牌，上榜餐饮企业都尽头珍爱这份光荣，纷纷显露正在此後將自始自終地展開自立立異，爲顧客供給精密、知心的供職和寬心健壯的美食，並爲發揚順德餐飲文明作出本身的進獻。

　　順德區飲食協會會長盧遠森顯露，順德舉動宇宙美食之都，立異給與餐飲源源絡續的人命力。來日，順德餐飲企業將協力一連深度開采守舊文明代價，大肆奉行都邑營銷策略，鸠集力氣打造“環球美食之都”這個都邑超等IP。

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